PRODUK OLAHAN



Bahan dasar/bahan utama adalah bahan – bahan yang dapat kami temukan disekitar Desa Duko Tambin, yaitu jagung salah satunya.
Bahan – bahan :
  1. Jagung
  2. Gula
  3. Fanili
  4. Kayu manis
  5. Air

Tahapan pembuatan :
  1. Siapkan bahan bahan yang sudah disiapkan
  2. Pisahkan jagung dari tongkolnya
  3. Masukkan kedalam blender beri sedikit air kemudian haluskan ( untuk penghalusan jangan terlalu halus agar pembuatan selai mempunyai tekstur)
  4. Panaskan wajan lalu tuangkan adonan jagung
  5. Aduk perlahan lalu tambahkan gula, fanili dan kayu manis secukupnya 
  6. Kemudian aduk perlahan hingga matang
  7. Dinginkan selai lalu siap di kemas

Manfaat dari produk tersebut agar menambah daya jual jagung, tidak hanya keripik jagung yang dikelola ibu – ibu PKK di Desa Duko Tambin, namun juga bisa dikelola menjadi selai jagung. Sehingga masyarakat Duko Tambin dapat mengisi waktu luang, menambah pengetahuan mengenai olahan jagung dan menambah penghasilan masyarakat sekitar sehingga mengurangi pengangguran yang ada di desa Duko Tambin.

Share on Google Plus

About Desa Duko Tambin

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.

0 komentar:

Posting Komentar